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Restaurant

...entspannen...zur Ruhe kommen...genießen...

Unser Restaurant ist Montag bis Freitag ab 18.00 Uhr für Sie geöffnet... wir freuen uns auf Sie.

Unser Restaurant hat vom 24.Dezember bis einschließlich 9.Januar Winterurlaub.
(Silvester ist unser Restaurant bereits ausgebucht)

……..wir freuen uns auf Sie im Neuen Jahr……….

Klassisch aber modern, offen aber intim, Leder, Stein und Holz, kombiniert mit beruhigenden Farben und gedämpftem Licht.

Schwere, bequeme Sessel und Bänke, der durchleuchtete Onyx als Gemälde an der Wand, unaufdringlich und doch fesselnd.

... ein besonderes Ambiente ... nur für Sie ... wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Aus Rücksicht den anderen Gästen gegenüber und aus hygienischen Gründen, sind Hunde im Hotel und Restaurant nicht gestattet.

Wir (selbst Hundebesitzer) bitten um Ihr Verständnis.

Restaurant

...see...relax...enjoy...

Our restaurant is opened for you from Monday till Friday from 6 p.m. ... we are looking forward to welcome you.

Classical but modern, exposed but intimate, leather, stone and wood, have been combined with calming colors and muted light.

Heavy, comfortable armchairs and seats, the x-rayed onyx marble – hanging like a painting on the wall, inconspicuous but captivaiting

...a particular place ... just for you ... we are looking forward to your visit.

Tatar von Irischem Wildlachs und Sashimi / Gurken-Radieschencarpaccio / Wasabicreme
14,-

Suppen 2-erlei / Pfifferlingconsomé / Pastinakenschaum / Olivencrostini
7,50

Ravioli mit getrockneten Tomaten gefüllt / Parmesanfondeau / frisch gehobelter Trüffel
13,-

„Loup de Mer“ / Seewolf mit Crevetten / Pilzen / Kräutern / Kartoffelgratin
23,-

oder
„Reh & Hirsch“ / Preiselbeerjús / Holunder-Rotkohl / Hokaidokürbis / Kartoffelkrapfen
25,-

„Maronen-Souffle“ / Preiselbeer-Sabajone / Orangenragoût
8,50

3 - GangMenü 35,-
4 - GangMenü 40,-
5 - GangMenü 45,-

Salat von Avocado / Flusskrebs / Orange
12,50

Schwarzwurzel-Prosecco-Schaumsuppe / Gemüsestroh
7,90

Trüffelrisotto in der Parmesanhippe / Gamba / Basilikumöl
12,-

Medaillons vom Seeteufel / Pinienkernkruste / Kartoffel-Kürbisgulasch
22,-

oder
Rinderfilet mit frisch gehobeltem Perigord-Trüffel / SellerieRavioli / Gemüse
32,-

Mousse von weißer Valrhona-Schokolade im Baumkuchenmantel / Himbeercarpaccio
8,50

3 - GangMenü 35,-
4 - GangMenü 40,-
5 - GangMenü 45,-

Bauern-Entenbrustscheiben / Holunderbirne / Semmelkren / Marshmallow
13,-

Cappuccino von der Strauchtomate / Basilikum-Espuma
7,50

Jakobsmuschel vom Grill / Miso-Mayonnaise / Wildkräutersalat
12,-

Atlantik-Steinbuttfilet / Safranrisotto / Gemüseperlen
24,-

oder
Milch-Kalbsrücken mit Steinpilzen / Balsamicoreduktion / gebratene Polenta
25,-

„Marillen-Baklava“ / Vanilleparfait / Waldbeerensalsa
8,50

als 4 - GangMenü 35,-
als 3 - GangMenü 30,-

3 - GangMenü 35,-
4 - GangMenü 40,-
5 - GangMenü 45,-

Lassen Sie sich verwöhnen. Neben den Köstlichkeiten unserer monatlich wechselnden Standardkarte bieten wir Ihnen 3,4 oder 5 Gänge Menüs zu 35,-€ bis 45.- € an.

Mit Freu(n)den das Besondere genießen...

Für zwei bis maximal zehn Personen kreieren wir für Sie ein 8-Gänge-Degustations-/Überraschungsmenü in unserem Restaurant.

Selbstverständlich ist dieses Menü auch mit Weinbegleitung erhältlich; Sie erhalten zu diesem Menü dann vom Aperitif über drei Weine zur Essensbegleitung und Mineralwasser ebenfalls einen Dessertwein und wahlweise Kaffee bzw. Digestif.

Der Preis für diesen besonderen Schlemmergenuss beträgt 70,- Euro.

Mit Getränkebegleitung (pro Person: 0,50 l Mineralwasser, 3 Glas Wein zu 0,20 l, Dessertwein, Kaffee oder Digestif) 90,- Euro.

...spoil yourself... in addition to the delicacies of our seasonal standard menu, we offer you every Friday a three-, four- and a five-course meal at a price of 35,-€ to 45,-€.

Enjoy with friends the particular...

For two to a maximum of ten persons we create for you an eight-course tasting menu.

You can have this special enjoyment with corresponding beverages, three glasses of wine for the dinner, one bottle of mineral water and coffee or digestive at a price of 70,- € or including the beverages 90,- €.

Philosophie

Seit 1984 heißen wir den Gast in unserem Familienbetrieb ehrlich willkommen und möchten ihm die Aufmerksamkeit, den Respekt und die Sorgfalt zu Teil werden lassen, die auch wir erwarten, wenn wir selbst Gast sind.

Wir achten sehr auf die Qualität der Produkte, wir lassen uns nicht von Labels oder Zertifizierungen beeindrucken, sondern ausschließlich vom Inhalt, Geschmack und der Qualität.

Ob direkt vom Winzer oder den Brauereien aus der Nachbarschaft, frisch aus der Großmarkthalle oder vom ortsansässigen Bäcker, Metzger oder Konditor, unsere Lieferanten sind auch unsere Partner; partnerschaftlich wird viel gefordert – im fairen Miteinander.

Kreativität, Neugierde, die Freude am Kochen und die Achtung dem Ausgangsprodukt gegenüber sind die wichtigsten Grundbausteine unserer Küchenphilosophie.

Der Gast steht im Mittelpunkt.

Die Zufriedenheit jedes einzelnen Gastes liegt uns am Herzen... Ist der Gast zufrieden, sind wir es auch.

Ihre Familie Stadler

Since 1984 we welcome our guests honestly in our family business hotel and would like to grant them the attention, the respect and the care that we expect when we are guests.

We pay much attention to the quality of our products, we don't let ourselves be impressed by labels or certifications, but exclusively of content, taste and quality.

Whether directly from the wineries or neighbouring breweries, from vegetables market or the local bakery, butchery or cake shop, our suppliers are also our partners; based on partnership, a lot is demanded - in fair cooperation.

Creativity, curiosity, the joy of cooking and respect for the primary products are the most important basic constituents of our cooking philosophy.

The satisfaction of every single guest is most important for us... If you're satisfied, so are we.

Your Family Stadler

Hotel Fohlenhof
W.+G. Stadler GdbR
Zangberger Straße 23
84539 Ampfing

Tel.: +49 8636 985-0
Fax.: +49 8636 985-100

info@hotel-fohlenhof.de

Unser Ort hat Vieles zu bieten, gehen Sie auf Erkundungstour unter:

www.ampfing.de

Umsetzung dieser Webseite

Benjamin Meinert
www.benjaminmeinert.de

Hotel Fohlenhof
W.+G. Stadler GdbR
Zangberger Straße 23
84539 Ampfing

Tel.: +49 8636 985-0
Fax.: +49 8636 985-100

info@hotel-fohlenhof.de

Ampfing has a lot to offer, go exploring under:

www.ampfing.de

Implementation of this site

Benjamin Meinert
www.benjaminmeinert.de

Es gibt immer wieder neue Entdeckungen und Überraschungen bei unserer ständig wechselnden Weinauswahl.

...finden sie Ihre Favoriten...

There are always new discoveries and surprises in our permanently changing wine selection.

Find your favorites...

Tagungen

Unsere Standardtagungspauschale in Höhe von 35,- Euro pro Teilnehmer und Tag (Mindestteilnehmerzahl 15) enthält folgende Leistungen:

  • Raummiete
  • Standard Tagungstechnik
  • Welcome Kaffee
  • Kaffeepause mit Teegebäck Vormittags
  • 2-Gang Mittagsmenü (3 Hauptgänge zur Wahl, inklusive einem Getränk)
  • Kaffeepause Nachmittags mit Kuchen
  • Frisches Obst und Schokolade für die Teilnehmer

Gerne erstellen wir für Sie ein Individuelles Arrangement, bitte kontaktieren Sie uns.

Our standard conference flat rate at the price of 35,-euros per participant and day (minimum number of participants is 15) contains the following components:

  • Room Rent
  • Standard conference equipment
  • Welcome coffee
  • Morning coffee break with cookies
  • 2-course lunch menu (3 main courses to choose, including one drink)
  • Afternoon coffee break with cake
  • Fresh fruits and chocolate for the participants

We would be pleased to make an individual arrangement for you. Please contact us for further information.

Pavillon / Stüberl

Zimmer

Der Fohlenhof hat 34 Gästezimmer, die bequem über unseren Lift zu erreichen sind.

Sämtliche Zimmer verfügen neben TV, Telefon und Badezimmer über einen kostenlosen Internetzugang.

ZIMMERPREISE
inklusive Frühstück

Einzelzimmer
65,-/70,- Euro

Doppelzimmer:
90,- Euro

Appartement:
110,- Euro,
bei Einzelbelegung: 80,- Euro

Aus Rücksicht den anderen Gästen gegenüber und aus hygienischen Gründen, sind Hunde im Hotel und Restaurant nicht gestattet.

Wir (selbst Hundebesitzer) bitten um Ihr Verständnis.

The “Fohlenhof” offers you 34 guest-rooms and can house up to 60 persons.

Next to TV, telephone and bathroom, all rooms have a free internet access.

Frühstück

Frischer Obstsalat, Brötchen und Brotauswahl vom heimischen Bäcker, Wurst und Schinken vom Metzger um die Ecke, Marmeladen, Honig, hausgemachtes Müsli, Nutella, Philadelphia, Butter und Margarine, Frühstücksei, verschiedene Joghurts, Käse und Tomaten, Kräuterquark und Schmalz, Säfte und Mineralwasser, Cerealien, Früchtequark, Kaffee, Cappuccino, Espresso, Tee oder Schokolade erwarten Sie zum Start in den Tag...

Fresh fruit salad, rolls and types of bread from our nearby bakery, sausages and ham from our village butcher shop, jam, honey, home made Bircher muesli, Nutella, Philadelphia, butter, margarine, several joghurts , eggs, cheese and tomatoes, curd cheese with herbs, lard, juice and mineral water, cerealien, fruit curd, coffee, cappuccino, espresso, tea or hot chocolate awaiting you in the morning for a good start into the new day...

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Werner und Günther Stadler GdbR
Zangberger Straße 23
84539 Ampfing/Deutschland

Tel +49 8636 985-0
Fax +49 8636 985-100
info@hotel-fohlenhof.de

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